碳酸氢钠 食品添加剂 小苏打 名宏化工
重庆碳酸氢钠小苏打食品添加剂厂家
1.产品性状及简介:
重庆碳酸氢钠小苏打食品添加剂厂家,白色粉末或细微结晶,无臭、味咸、易溶于水,但比碳酸钠在水中的溶解度小,微溶于乙醇,水溶液呈微碱性。
受热易分解。
在潮湿空气中缓慢分解。
2.应用领域:
重庆碳酸氢钠小苏打食品添加剂厂家,重庆碳酸氢钠小苏打是食用品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;
可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂;
重庆碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多;
3.使用注意事项:
重庆碳酸氢钠在常温下是接近中性的极微弱的碱, 如将其固体或水溶液加热50℃以上时,可转变为碳酸钠,对人具有刺激性和腐蚀性,对眼睛、皮肤及呼吸道粘膜有刺激性,引起炎症。
因此使用时应注意避免皮肤直接接触,避免吸入
4.储存运输注意事项:
存储于干燥通风的室内仓库,运输中小心防止袋破或散包。
食用小苏打不得与有毒物品共贮运,防止污染、防止受潮,与酸类产品隔离。